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MUSEE DU FROMAGE MAJORERO

Venez découvrir l’origine et l’élaboration du fromage majorero, et de quelle façon il a marqué la vie de l’île, en y dessinant un paysage particulier de peu mais de très riches pâturages et, surtout, des chèvres.

Mais ce n’est pas l’unique trésor que nous vous montrerons. Connaissiez-vous l’origine volcanique de l’île? Saviez-vous que Fuerteventura est l’île la plus proche du continent africain? Et que la chèvre majorera est reconnue comme des plus productives au monde? L’excellente qualité de son lait, dense, aromatique et gras, constitue un des principaux secrets du Fromage Majorero. Voulez-vous les découvrir? Vous en serez très surpris!

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